謹賀新年 遅ればせながら今年もよろしくお願いします。

「ほんわか」206（24/12/24記） 2025年予測：国内でミニ暴動、日中関係改善、アジアで有事、ウクライナ戦争終結、プーチン･トランプ･ネタニヤフ3氏退出、富士山噴火、参院選自公ギリ半、日経平均53,000円、米初の女性大統領誕生、地球外生物到来と記した。

明治神宮にて25/12/31撮影

大外れ・外れ：国内でミニ暴動＝高市首相退陣要求デモ程度。日中関係改善＝首相答弁で一気に暗雲。アジアで有事＝局地戦･紛争･対立･軍事演習は各地で。ウクライナ戦争終結＝終結寸前。プーチン･トランプ･ネタニヤフ3氏退出＝退出寸前。富士山噴火＝起きなくて良かった。参院選自公ギリ半＝惨敗し自公離婚。米初の女性大統領誕生＝次回に期待。地球外生物到来＝やがて必至。

大当たり寸前：日経平均53,000円＝予測した24/12/24日経平均は39,036円。25年10月31日終値52,411円史上最高を記録した。この大幅アップを予測した人は殆どいない!?

2026年予測5：衆院解散･自民党大幅増、日中関係暗雲に晴れ間、日経平均63,000円、プーチン･トランプ･ネタニヤフ3氏退出、ウクライナ戦争終結。人心不安をよぶ噴火や大地震などは避けた。

世界が「午」くいくことを殆どの人が願っている。小僧も国際協力を願い、今年も新疆ウイグル自治区の皆さんと相互理解を微力促進しま～～す。新疆の今が分かる小僧への取材動画：「小島康誉：一生所愛只為新疆」（日中英語）ご参照。（01/04記）

美味しい米を食べたい貴方へ

名店「銀座 小十」奥田透さんからサイン入り『和の美 食の美 温故知新』第3号「本当に美味しい日本の米」（誠文堂新光社）を頂戴した。令和の米騒動に危機感をいだいた奥田さん前書きで「日本人が一番大事にしてきた米を、未来へ永遠に残したい私の熱い思いと、やり場のない憤りをこの一冊にまとめました」と。「米づくり名人10人」では、北海道から九州までの笠原勝彦･黒澤信彦･村上淳一･佐々木大作･カエル倶楽部･白戸卓郎･桐生正男･白浜学･那須博幸･岡田毅各氏の信念･ノウハウ･苦労話などを写真入りで紹介。

米通販「ツナギ」、米専門店「スズノブ」「結の蔵」「隅田屋商店」、名店「日本料理 龍吟」「喰善あべ」「銀座 有涯」「米料亭 八代目儀兵衛」「神楽坂 むすびや」「おひつ膳 田んぼ」「おむすび かふえ」「家庭料理ともこ」「銀座 ふじやま」「宮坂」「江戸前 芝浜」「日本料理 太月」「膳司 水光庵」「日本料理 晴山」「日本料理 久丹」「東麻布 いち川」「天ぷら 逢坂」「てんぷら 前平」「和多遍」「象印食堂」がそれぞれのこだわりを語り、美味しい炊き方や最新ブランド米事情が記されるなど「美味しい米を食べたい人」には、見逃せない一冊。

奥田透さんと昔々どこかのイベントでお会いしてから今日まで、その「日本文化への深い愛情」にほれ込んでいる。この「ほんわか」の前身「シルクロード国献男子30年」第16回ではパリで見学した有名シェフたちへの日本料理「活け締め」講習を紹介したこともある。奥田さんは昨年11月厚労省から「現代の名工」に選ばれたが、表彰理由に「パリでは活け締め技術を広め現地の料理人に大きな影響を与えた」などと記されている。前進つづける奥田さんは更に輝くだろう。ご縁に感謝。ほんわかほんわか。